Zwischenmahlzeiten

Fruchtschnitten

Vollkornknäcke mit Quark bestreichen und mit Kiwischeiben belegen.

1 Scheibe Vollkorn-Knäcke, 30 g Magerquark, 1 Kiwi

Nähstoffe pro Portion: kcal 90, E 6 g, F 1 g, KH 15 g

 

Grapefruit-Buttermilch

Grapefruitsaft mit Buttermilch und Kleie verquirlen, mit Süßstoff abschmecken.

Saft 1/2 Grapefruit, 0,15 l Buttermilch, Süßstoff

Nähstoffe pro Portion: kcal 99, E 7 g, F 1 g, KH 14,1 g

 

Mango-Drink

0,15 l Buttermilch mit Kleie und dem Fruchtfleisch der Mango im Mixer fein pürieren und mit Zitrone abschmecken.

0,15 l Buttermilch, 1/4 Mango, Zitrone, Kleie

Nähstoffe pro Portion: kcal 92, E 5 g, F1 g, KH 14 g

 

Früchtereis mit Papaya

Reis kochen, abtropfen und abkühlen lassen. Papaya schälen, würfeln und unter den Reis heben.

30 g Naturreis, 1/2 Papaya

Nähstoffe pro Portion: kcal 117, E 3 g, F 0,2 g, KH 26 g

 

Vitamin-C-Drink

Joghurt mit Orangensaft und Kleie gut verquirlen.

150 g fettarmer Joghurt, 5 EL Orangensaft, 1 EL Kleie

Nähstoffe pro Portion: kcal 117, E 6 g, F 2 g, KH 18 g

 

Grapefruit-Joghurt

Grapefruit aus der Schale lösen, in kleine Stücke schneiden und mit Leinsamen unter den Joghurt heben. Mit Süßstoff abschmecken.

1/2 Grapefruit, 150 g fettarmer Joghurt, 1 EL Leinsamen

Nähstoffe pro Portion: kcal 139, E 8 g, F 6 g, KH 12 g Kohlenhydrate

 

Baguette mit Camembert

Baguette mit Landrahm bestreichen. Aus dem Melonenfleisch, einige Kügelchen ausstechen. Das Brot mit Camembert und den Früchten belegen.

1 Scheibe Baguette (à 25 g), 10 g fettreduzierter Brotaufstrich, 10 g leichter Camembert, 1 Sternfrucht-Scheibe und Honigmelone

Nähstoffe pro Portion: kcal 140, E 5 g, F 4 g, KH 20 g