Schinkenmakkaroni

Zubereitung:

1. Wasser zum Kochen bringen. Etwas Brühwürze darin auflösen.
2. Nudeln zugeben und ca. 20 min. gar kochen.
3. Gekochten Schinken in feine Würfel schneiden und unter die abgeschütteten Nudeln heben.
4. Süße Sahne, Eier, Kräuter und geriebenen Käse verrühren.
5. Nudeln in eine Auflaufform füllen, Käse-Sahne-Masse darüber gießen und im Backofen gratinieren.

Zutaten für 4 Personen: 750 ml Wasser, etwas Brühwürze, 250 g Makkaroni, 200 g gekochten Schinken, 150 ml süße Sahne, 2 Eier, 150 g geriebenen Hartkäse, etwas Kräuter

Pro Portion: kcal 524 , F 25, KH 40, E 33 g, Saccharose (Rübenzucker) 583 mg, Glukose (Traubenzucker) 274 mg, Fruktose (Fruchtzucker) 79,2 mg