# 1 Tag

Gesamt Nährwerte pro Portion: kcal 1094, E 101, F 48, KH 73

Frühstück: Mandarinen-Quark mit Honigkrokant

Quark, Joghurt und Zitronensaft glatt rühren. Haferflocken (ohne Fett) in der Pfanne rösten, Honig hinzugeben und karamellisieren lassen. Mandarinen filetieren, auf den Quark geben, Knusper-Haferflocken drüberstreuen.

1 Mandarine, 1/4 Zitrone, 150 g Magerquark, 1 EL fettarmer Joghurt, 1 EL Haferflocken, 1 TL Honig

Nährwerte pro Portion: kcal 214, E 23 g, F 2 g, KH 26 g

Jause: Knäckebrot mit Kräutertopfen: 1 dicke Scheibe Knäckebrot (20 g), 1 gehäufter EL Magertopfen mit Kräutern

Nährwerte pro Portion: kcal 63, E 4 g, F 1 g, KH 10 g

Mittagessen: Putenstreifen mit Paprika-Erdnuss-Gemüse

Ei, Sojasoße, Honig und Gewürze in einer Schüssel verrühren, Putenschnitzel in Streifen schneiden und untermengen. Dann im Rapsöl bei großer Hitze knusprig braten. Knoblauch würfeln und mit Paprika zum Fleisch geben, 1 Minute mit geschlossenem Deckel weiterbraten. Dann passierte Tomaten und Brühe beimengen, weitere 3 Minuten geschlossen köcheln lassen. Vor dem Servieren die Bohnenkeime und das Erdnussmus unterrühren, würzen.

1 Putenschnitzel, 1 kleines Ei, 1 TL Sojasoße, 1/2 TL Honig, 1 EL Rapsöl, Salz, Pfeffer, Currypulver, Paprika (scharf), 1 kleine Knoblauchzehe, 150 g TK-Paprikagemüse, 60 g passierte Tomaten 1/2 TL Gemüsebrühe, 50 g Mungobohnenkeime (Glas), 1 TL Erdnussmus

Nährwerte pro Portion: kcal 425,E 45 g, F 21 g, KH 14 g

Jause: Obst - 1 mittelgroßer Apfel “An apple a day keeps the doctor away!”

Nährwerte pro Portion: kcal 48, E 0,2 g, F 0,4, KH 10 g

Abendessen: Gurken-Chicorée mit Fetakäse-Stückchen

Gurke vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Den Strunk vom Chicorée entfernen, Blätter ablösen, waschen und klein schneiden. Mandarinen filetieren, den Fetakäse klein würfeln und den Dill klein schneiden. Alles in einer Schüssel vermengen. Zitrone pressen und den Saft unter den Salat rühren, mit Gewürzen abschmecken.

1/4 Salatgurke, 11/2 mittelgroße Kolben Chicorée, 2 Mandarinen, 100 g Fetakäse, 1/4 Bund Dill, 1/2 Zitrone, Salz, Pfeffer

Nährwerte pro Portion: kcal 344, E 29 g, F 24 g, KH 13 g

# 2 Tag

Gesamt Nährwerte pro Portion: kcal 1363, E 70, F 89, KH 66

Frühstück: Heiße Himbeeren auf Hüttenkäse-Creme

Hüttenkäse mit Sahne verrühren. Sesam (ohne Fett) in der Pfanne rösten, Honig dazugeben und karamellisieren. Gefrorene Himbeeren dazugeben, 2 bis 3 Minuten dünsten. Beeren-Sesam-Mischung über den Hüttenkäse geben.

3/4 Becher Hüttenkäse, 1 EL saure Sahne, 1 EL Sesamsamen, 1 TL Honig, 100 g TK-Himbeeren

Nährwerte pro Portion: kcal 273, E 23 g, F 13 g, KH 16 g

Jause: Vollkornbrot mit Käse, 1 Tomate, 30 g Vollkornbrot (= 1/2 Scheibe, 1 cm dick), 20 g Magerkäse (35 % F.i.T.) = 2 dünne Blätter, 1 kleine Tomate

Nährwerte pro Portion: kcal 137 g, E 9 g, F 4 g, KH 14 g

Mittagessen: Warmer Radieschen-Zucchini-Salat mit Rostbratwürstchen

Gewaschenes Gemüse in Scheiben schneiden, Schnittlauch hacken. Die Hälfte des Öls in der Pfanne erhitzen, Zucchini darin anbraten, mit Pfeffer und Thymian würzen. Mit Radieschen, Schnittlauch und Essig in einer Schüssel mischen. Pfanne säubern, restliches Öl darin erhitzen und Würstchen etwa 4 Minuten bei großer Hitze braten.

1 kleine Zucchini, 1/2 Bund Radieschen, 1/4 Bund Schnittlauch, 1 EL Olivenöl, 2 EL Kräuteressig, 6 kleine Rostbratwürstchen, Pfeffer, Thymian

Nährwerte pro Portion: kcal 504, E 19 g, F 44 g, KH 8 g

Jause: Obst – 1 mittelgroße Kiwi = 130 g

Nährwerte pro Portion: kcal 74, E 1,3 g, F 0,8, KH 13 g

Abendessen: Vegetarisches Schaschlik an Sesamsoße

Backofen (180 Grad, Umluft) vorheizen. Paprika und Zucchini in Stücke schneiden, Tomate und Zwiebel vierteln, Käse würfeln. Gemüse mit Öl, Sojasoße, Pfeffer, Paprika und Curry marinieren, abwechselnd mit Käse auf Spieße stecken, auf Ofenrost 5 Minuten grillen. Für die Soße Butter langsam schmelzen, geschnittene Lauchzwiebeln und gewürfelten Knoblauch 1 Minute braten, würzen, eine weitere Minute braten. Sesam mit Knoblauch-Zwiebeln, Gewürzen, Joghurt, Sahne und Ajvar mischen, zu den Spießen servieren

1/2 gelbe Paprika, 1/4 Zucchini, 1 große Tomate, 1/2 rote Zwiebel, 50 g Bratkäse, 1/2 EL Olivenöl, 1/2 EL Sojasoße, Pfeffer, Paprika (rosenscharf), Curry. Für die Soße: 2 EL Sesamsamen, 1 Lauchzwiebel, 1/2 Knoblauchzehe, 1/4 TL Butter, je 1/4 TL Sambal Olek, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, 3 EL fettarmer Joghurt, 1 EL saure Sahne, 1/2 EL Paprikapüree, Ajvar

Nährwerte pro Portion: kcal 375, E 18 g, F 27 g, KH 15 g

# 3 Tag

Gesamt Nährwerte pro Portion: kcal 1509, E 135, F 57, KH 111

Frühstück: Pikantes Frühstück

Eier hart kochen. Währenddessen Hüttenkäse, Sahne und Senf verrühren. Fertige Eier pellen, mit Gabel zerdrücken und mit gehackter Petersilie unter den Käse rühren, würzen und aufs Brot geben.

2 große oder 3 kleine Eier, 100 g Hüttenkäse, 1/2 EL saure Sahne, 1 TL mittelscharfer Senf, 1/4 Bund Petersilie, 1 große Scheibe Vollkornbrot, Salz, Pfeffer, Currypulver

Nährwerte pro Portion: kcal 459 g, E 36 g, F 23 g, KH 27g

Jause: Erdbeerjoghurt – 1/8 l Joghurt (1 % Fett), 80 g Erdbeeren, eventuell Süßstoff

Nährwerte pro Portion: kcal 77, E 6 g, F 0,4 g, KH 10 g

Mittagessen: Fladenbrot mit Gemüsecurry

Umluft Backofen auf 100 Grad vorheizen. Haferflocken, Mehl, Prise Salz, lauwarmes Wasser zu einer Masse verkneten, auf einer bemehlten Fläche ausrollen. In einer beschichteten Pfanne (ohne Fett) beidseitig etwa 11/2 Minuten braten, danach zu einer Tasche formen. Fladen auf dem Backblech warm halten. Öl in einer Pfanne erhitzen, Roastbeef in Scheiben schneiden und zusammen mit dem aufgetauten Gemüse andünsten. Zwiebel würfeln und mit dem Ingwer und den Gewürzen untermengen, weitere 3 Minuten geschlossen kochen lassen. Fladen von innen mit Dickmilch bestreichen, Gemüsecurry einfüllen.

4 EL Haferflocken, 21/2 EL Weizenvollkornmehl Typ 1050, 41/2 EL lauwarmes Wasser, 1/2 große Zwiebel, 150 g Roastbeef, 1/2 TL Rapsöl, 100 g TK-Gemüsepfanne, 1/2 TL geriebener frischer Ingwer, 11/2 EL Dickmilch, Salz, Pfeffer, Curry, Koriander

Nährwerte pro Portion: kcal 545, E 58 g, F 13 g. KH 49 g

Jause: Obst - z.B. 1 kl. Apfel – 100g

Nährwerte pro Portion: kcal 48, E 0,2 g, F 0,4 g, KH 10 g

Abendessen: Flusskrebse auf grünen Prinzessbohnen

So geht’s: Wasser mit Salz und Majoran zum Kochen bringen, Bohnen darin 3 Minuten bei größter Hitze kochen, abtropfen lassen. Krebse waschen, abtropfen. Paprika und Zwiebel würfeln, im Topf mit Öl 2 Minuten braten. Bohnen dazugeben und 1 Minute mitdünsten. Butter bei geringer Hitze in der Pfanne schmelzen, Krebse und Knoblauch 2 Minuten braten, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Frischkäse und Petersilie dazugeben, kurz aufkochen lassen und alles auf den Bohnen anrichten.

1/2 TL Majoran, 175 g Prinzessbohnen, 125 g eingelegte Flusskrebse, 1/2 rote Paprika, je 1/2 Zwiebel und Knoblauchzehe, 1/2 EL Olivenöl, 1/2 TL Butter, 4 EL fettarmer Frischkäse, 1/2 EL Petersilie, Salz, weißer Pfeffer, Paprika edelsüß

Nährwerte pro Portion: kcal 380, E 35 g, F 20 g, KH 15 g

# 4 Tag

Gesamt Nährwerte pro Portion: kcal 1466, E 103, F 80, KH 75

Frühstück: Überbackenes Vollkornbrot alla Toska

Tomaten würfeln, Maiskölbchen und Oliven in Scheiben schneiden, Käse reiben. Alles mit der Sahne vermengen, würzen. Das Brot im Backofen (220 Grad) toasten, mit Hähnchen belegen, den Salat daraufgeben und noch einmal 5 Minuten auf mittlerer Schiene überbacken.

1 Scheibe Vollkornbrot, 1 Tomate, 3 schwarze, kernlose Oliven, 1 kleinen Maiskolben (Glas), 50 g Emmentaler (Stück), 1/2 EL saure Sahne, 50 g Hähnchenbrustaufschnitt, Pfeffer, Oregano, Basilikum

Nährwerte pro Portion: kcal 412, E 29 g, F 20 g, KH 29

Jause: Buttermilch – 300 ml Buttermilch

Nährwerte pro Portion: kcal 108, E 11 g, F 2 g, KH 12 g

Mittagessen: Vegetarische Crêpes mit Zucchini-Pilz-Gemüse

Pilze und Zucchini waschen, in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln. Olivenöl erhitzen und das Gemüse 5 Minuten (mittlere Hitze) darin andünsten. Währenddessen für die Pfannkuchen das Ei mit Buttermilch und einer Prise Salz schaumig schlagen, Haferflocken unterrühren und 2 Minuten quellen lassen. Frischkäse und TK-Kräuter zum Gemüse geben, würzen. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, Omelett darin beidseitig goldgelb braten. Dann das Gemüse auf dem Omelett verteilen und zusammenklappen.

6 große Champignons, 1/2 kleine Zucchini, 1/2 rote Zwiebel, 1 EL Olivenöl, 2 EL sahniger Frischkäse, 1 TL TK-Kräuter, 1 Ei, 2 EL Buttermilch, 1 EL zarte Haferflocken, 1 TL Rapsöl, Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin

Nährwerte pro Portion: kcal 367, E 20 g, F 27 g, KH 11 g

Jause: Himbeercreme - 1 EL Magertopfen (30 g), 2 EL Milch, 130 g Himbeeren, Süßstoff, Magertopfen mit Vollmilch und Süßstoff schaumig rühren. Zum Schluss die Himbeeren unterheben.

Nährwerte pro Portion: kcal 78, E 6 g, F 1 g, KH 9 g

Abendessen: Schweinesteak Strindberg mit grünem Salat

Ei schaumig schlagen, mit gewürfelter Zwiebel, 1 EL Senf und Mehl zu Teig verrühren. Öl in der Pfanne erhitzen, Fleisch salzen, pfeffern und durch Senfpanade ziehen. Vorsichtig ins heiße Öl geben und bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 5 Minuten braun braten. Pfanne vom Herd nehmen, Steak 2 Minuten ziehen lassen. Essig, Joghurt, Dill und Senf anrühren, salzen, pfeffern. Salat und geschnittene Frühlingszwiebel dazugeben, vermengen. Steak auf Küchenpapier entfetten und zum Salat reichen.

1/2 große Zwiebel, 1/2 Ei, 1/2 EL Senf, 1 gehäufter TL Vollkornmehl, 5 EL Olivenöl, 1 Schweinesteak. Für den Salat: 1 Römersalatherz, 1 Frühlingszwiebel, 1 EL Obstessig, 21/2 EL fettarmer Joghurt, 1 EL TK-Dill, 1/4 TL Senf, Salz, Pfeffer (501 kcal, 37 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate, 30 g Fett

Nährwerte pro Portion: kcal 501, E 37 g, F 30 g, KH 14 g

# 5 Tag

Gesamt Nährwerte pro Portion: kcal 1761, E 110, F 101, KH 100

Frühstück: Tomaten-Rucola-Aufstrich

Rucola etwa 4 Minuten kalt waschen, um die Bitterstoffe zu neutralisieren, dann klein schneiden. Tomaten schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Tomatenmark, Walnussöl und Sojakerne mit dem Wasser pürieren, Rucola und Walnüsse dazugeben, mit zerkleinern. Alles würzen und die Hälfte der Tomatenwürfel unterrühren. Alles auf dem Knäckebrot verteilen, mit restlichen Tomatenwürfeln garnieren

1 große Handvoll Rucola, 1 Tomate, 1/2 TL Tomatenmark, 2 EL Walnussöl, 1 Handvoll Sojakerne, 1 bis 2 EL Wasser, 1/2 Handvoll Walnusskerne, 2 Scheiben Vollkornknäcke, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß

Nährwerte pro Portion: kcal 463, E 18 g, F 35 g, KH 19 g

Jause: Knäckebrot mit Tomaten (150 g)

Nährwerte pro Portion: kcal 95, E 3 g, F 3 g, KH 13 g

Mittagessen: Haferbratlinge mit Tsatsiki

Ei mit 1 EL Quark schaumig schlagen. Schinken in Streifen schneiden, zusammen mit Haferflocken unter die Ei-Quark-Masse rühren und 2 Minuten ziehen lassen. Zwischenzeitlich für das Tsatsiki die Gurke raspeln, Knoblauch pressen und beides mit Salz, Pfeffer und restlichem Quark verrühren. Dann Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, 3 kleine Frikadellen aus dem Hafer-Schinken-Teig formen und etwa 4 Minuten im heißen Öl beidseitig goldgelb braten. Fertige Bratlinge mit Küchenpapier entfetten und anrichten.

1 Ei, 7 EL Magerquark, 2 Scheiben Kochschinken, 5 EL zarte Haferflocken, 1/4 Salatgurke, 1/2 Knoblauchzehe, ca. 1/3 Wasserglas Olivenöl, Salz, Pfeffer

Nährwerte pro Portion: kcal 497, E 55 g, F 13 g, KH 40 g

Jause: Obst: 1 kleiner Apfel – 100 g

Nährwerte pro Portion: kcal 48, E 0,2 g, F 0,4 g, KH 10 g

Abendessen: Walnuss-Käseecken auf Rohkost

Rettich und Apfel raspeln, die Petersilie (ohne Stiele) klein schneiden und zusammen mit Essig, Kefir und Gewürzen zum Rettich-Apfel-Salat geben. Den Feta längs halbieren, sodass zwei flache Stücke entstehen, diagonal Käseecken daraus schneiden. Dann Ei in einer Schüssel schaumig schlagen, den Käse darin wenden, in den zerkleinerten Walnüssen wälzen (fest in die Nüsse drücken) und in heißem Öl beidseitig etwa 3 Minuten braten (mittlere Hitze). Dann den Käse auf dem Salat anrichten.

1/4 mittelgroßer Rettich, 1/2 süßer Apfel (Gala), 1/4 Bund Petersilie, 2 EL Branntweinessig, 4 EL fettarmer Kefir, Salz, weißer Pfeffer, 125 g Kuhmilch-Feta, 1/2 Ei, 1 Handvoll gehackte Walnüsse, 2 EL Olivenöl

Nährwerte pro Portion: kcal 658, E 34 g, F 50 g, KH 18 g

# 6 Tag

Gesamt Nährwerte pro Portion: kcal 1275, E 100, F 58, KH 83

Frühstück: Obstsalat mit feiner Mandelcreme

Kiwi schälen, Apfel vierteln und beides in Scheiben schneiden. Mandarine filetieren, alles mischen. Mandeln (ohne Fett) in der Pfanne rösten, die Hälfte davon mit Quark, Sahne und Aroma glatt rühren. Alles über das Obst geben, restliche Mandeln und Kakao darüberstreuen.

1/2 Mandarine, 1 Kiwi, 1/2 säuerlicher Apfel, 11/2 Handvoll Mandelsplitter, 125 g Magerquark, 1/4 Becher saure Sahne, 2 Tropfen Bittermandel-Aroma, 1/2 TL fettarmes Kakaopulver

Nährwerte pro Portion: kcal 365, E 25 g, F 17 g, KH 28 g

Jause: Vollkornbrot mit Schinken und Tomaten: 30 g Vollkornbrot mit 1 Blatt Schinken, 1 kleine Tomate

Nährwerte pro Portion: kcal 148, E 11 g, F 4 g, KH 14 g

Mittagessen: Brokkoliröschen in Schinkensoße

Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen schneiden. Dann in kochendes Wasser geben, etwa 4 Minuten (mittlere Hitze) kochen lassen und danach mit einer Schaumkelle aus dem Topf heben, abtropfen lassen. Einen Teil des Kochsuds für die Soße abfüllen und mit Instant-Gemüsebrühe und Schmelzkäse in einem Topf zum Kochen bringen. Schinkenwürfel unterrühren und kurz vor dem Servieren den Quark zum Binden untermengen. Brokkoli anrichten und mit Soße garnieren.

1 Kopf Brokkoli, 1/2 Wasserglas Brokkoli-Kochsud, 1/4 TL Gemüsebrühe (Instant), 100 g fettarmer Schmelzkäse, 1 EL Magerquark, 50 g fettarmer Räucherschinken (gewürfelt), Pfeffer, Muskat

Nährwerte pro Portion: kcal 344, E 37 g, F 16 g, KH 13 g

Jause: Fruchtsalat: 1/2 mittelgroße Kiwi, 1/2 Orange, Kiwi in Scheiben schneiden, Orange in Spalten trennen, mit Zitronensaft und eventuell Süßstoff abschmecken.

Nährwerte pro Portion: kcal 74 g, E 1 g, F 1 g, KH 13 g

Abendessen: Saftiges Käseomelett

Die Frühlingszwiebeln klein schneiden, Karotten und Sellerie putzen und raspeln. Alles mit Hüttenkäse und Obstessig in einer Schüssel mischen, würzen. Dann Ei, Milch, Reibekäse und TK-Kräuter in einer Schüssel schaumig schlagen und die Omelettmasse in einer heißen Pfanne mit Olivenöl einseitig goldgelb braten. Dabei die obere Seite vorsichtig verrühren, bis die Masse fest wird. Die Gemüseraspeln noch in der Pfanne auf dem Omelett verteilen, zusammenklappen und heiß servieren.

6 Karotten, 1/4 kleine Knolle Sellerie, 1 Frühlingszwiebel, 21/2 EL Hüttenkäse oder Frischkäse, 3 EL Obstessig, 11/2 Eier, 3 EL fettarme Milch, 1 EL geriebener Käse, 1/2 TL TK-Kräuter, 1 TL Olivenöl, Salz, weißer Pfeffer, Paprika (rosenscharf), Cayennepfeffer

Nährwerte pro Portion: kcal 344, E 26 g, F 20 g, KH 15 g

# 7 Tag

Gesamt Nährwerte pro Portion: kcal 1226, E 82, F 64, KH 79

Frühstück: Pfannkuchen mit warmem Apfelmus

Äpfel schälen und reiben, in einem Kochtopf mit Zimt und Zitrone verrühren, zum Kochen bringen und 2 Minuten unter Rühren weiterköcheln lassen. Eier, Milch, Wasser und Vanillearoma in einer Schüssel schaumig schlagen, mit Mehl und Haferflocken zu Teig verrühren und 5 Minuten quellen lassen. In einer Pfanne mit Rapsöl Teig dünn ausbacken (ergibt ca. 3 kleine Pfannkuchen). Fertige Küchlein mit Quark und Apfelmasse bestreichen, zusammenklappen.

11/2 süße Äpfel, 1/4 Zitrone, 1 Prise Zimt, 1 Ei, 2 EL fettarme Milch, 2 EL Wasser, 1/4 Packung Bourbonvanillearoma, 1 EL Weizenmehl Typ 1050 oder Vollkornmehl, 1 EL Haferflocken, 2 EL Rapsöl, 100 g Magerquark

Nährwerte pro Portion: kcal 268, E 12 g, F 16 g, KH 19 g

Jause: Obst -1 kleine, knackige Birne = 100 g

Nährwerte pro Portion: kcal 54, E 0,5 g, F 0,3 g KH 11,6 g

Mittagessen: Salami-Gemüse-Pizza „Mafioso“

Backofen (220 Grad) vorheizen, Kichererbsen abtropfen, mit Ei pürieren. Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer, Muskat und Kreuzkümmel zugeben und Teig mit Löffel auf Backblech kreisförmig ausstreichen. Auf mittlerer Schiene 10 Minuten backen. Geschälten Tomaten pürieren, Gewürze und Gemüsebrühe unterrühren. Zucchini, Zwiebel, Tomate und Paprika klein schneiden. Pizzateig mit Soße einstreichen, Gemüse, Salami und den Parmesan darauf verteilen, alles ca. 7 Minuten fertig backen

1/2 kleine Dose Kichererbsen, 1/2 Ei, 1 gehäufter EL Vollkornmehl, 1/2 TL Backpulver, 1/2 kleine Dose geschälte Tomaten, 1/4 TL Basilikum, 1/4 TL Oregano, 1/4 TL Instant-Gemüsebrühe, 1/4 kleine Zucchini, 1/4 Zwiebel, 1/2 Tomate, 1/4 gelbe Paprika, 4 kleine Scheiben Geflügelsalami, 1/4 Tüte geriebener Parmesan, Salz, Pfeffer, Muskat, Kreuzkümmel

(470 kcal, 34 g Eiweiß, 34 g Kohlenhydrate, 22 g Fett).

Nährwerte pro Portion: kcal 470, E 34 g, F 22 g, KH 34 g

Jause: Erdbeerjoghurt – 1/8 l Joghurt (1 % Fett), 80 g Erdbeeren, eventuell Süßstoff

Nährwerte pro Portion: kcal 77, E 6 g, F 0,4 g, KH 10 g

Abendessen: Chinakohl-Geschnetzeltes mit Hackfleisch

Den Chinakohl halbieren, Strunk entfernen, dann in schmale Streifen schneiden. Anschließend kurz kalt abspülen, abtropfen lassen. Öl in der Pfanne erhitzen und Hackfleisch etwa 2 Minuten bei großer Hitze anbraten, mit Pfeffer, Muskat und Kreuzkümmel würzen. Nun den Kohl unter das Hack heben, mit geschlossenem Deckel 2 Minuten dünsten, die Gemüsebrühe dazugeben und weitere 2 Minuten dünsten (bei mittlerer Hitze). Die Pfanne vom Herd nehmen und den Schmand unterrühren.

1/4 Kopf Chinakohl, 1/2 EL Olivenöl, 100 g Schweinehackfleisch, 1/4 Kaffeetasse Gemüsebrühe, 1 EL Schmand (24 % Fett), Salz, Pfeffer, Muskat, Kreuzkümmel

Nährwerte pro Portion: kcal 357 g, E 29 g, F 25 g, KH 4 g