Der Schnee schmilzt und die ersten Frühlingsboten sprießen aus der Erde. Aber nicht nur die Natur erwacht zum Leben, auch wir sollten etwas gegen Frühjahrsmüdigkeit und Winterspeck tun. Zusammen mit viel Bewegung und Spaß an der milden Frühlingsluft soll uns die Ernährung helfen, unsere Lebensgeister wieder aus dem Winterschlaf wachzurütteln.

Um den Körper gleichmäßig mit Energie zu versorgen, ist es sinnvoll MEHRERE KLEINE MAHLZEITEN zu sich zu nehmen!

Fit in den Frühling mit leckeren und gesunden Rezepten:

Frühlingsrezepte und Wochenspeiseplan

OBST, GEMÜSE und SALAT bringen den Schwung in die Glieder zurück!

Die LEICHTE KÜCHE ist angesagt:

• Frische, saisongerechte Lebensmittel kombiniert man am besten mit energiespendenden Kohlenhydraten!
• Viel Bewegung an der frischen Luft mit einer FRÜHLINGSGERECHTEN JAUSE, wie Vollkornbrot mit Käse und Tomaten, Paprika,… ODER Pumpernickel mit Hüttenkäse und frischen Kräutern,…
• Viel TRINKEN!  Am besten eignet sich Wasser, ungesüßte Tees oder stark verdünnte Obst- und Gemüsesäfte (1/3 Saft mit 2/3 Wasser)
• SPICE UP YOUR LIFE! Viele Gerichte können durch die Zugabe von Kräutern aufgepeppt werden, z.B. Suppe mit frischem Schnittlauch ODER Käsebrot mit Petersilie ODER Kartoffeln mit Rosmarin,..
• Einfach ausprobieren: FETTARME ZUBEREITUNGSARTEN wie Dünsten, Dämpfen, Kochen, im Römertopf oder in der Bratfolie!

Wir sind gerüstet – der Frühling kann kommen!!!!

Achtung es gibt keine Wunderdiät: Blitz- und Crashdiäten, die für ein paar Wochen durchgeführt werden, sind aus medizinischer Sicht abzulehnen. Der Gewichtsverlust kommt nur durch Verlust von Wasser und Muskelmasse zustande. Nach ein paar Monaten ist das Gewicht dann höher als je zuvor. Experten sprechen vom sogenannten »Jo-Jo Effekt«. Unser Organismus reagiert nämlich auf schnelle Abnehmversuche mit einer Drosselung unseres Stoffwechsels und geht auf »Sparflamme«. Deshalb braucht man ein ausgeklügeltes Konzept, wenn man abnehmen will, um diese Barrieren zu durchbrechen.

Erfolgreich ist nur eine echte Ernährungsumstellung in Kombination mit einem Bewegungsprogramm, das man auch langfristig einhalten kann. Oft genügt ein Gewichtsverlust von einem halben bis einem Kilo im Monat, aber eben über längere Zeit durchgeführt. Denn das Übergewicht ist ja auch nicht über Nacht gekommen.

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