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Gesunde Jause Rezepte

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Obst:

1 kleines Stück Obst: 1 kleiner Apfel (100 g), 1 kleine Birne (100 g), 1 mittelgroße Kiwi (130 g), 2 Stk. Mandarinen (150 g), 1 Orange mit Schale (130 g), 1 mittelgroßer Pfirsich (130 g), 2 große Marillen (110 g), 1 Nektarine (120 g),  1 Kompottschüssel Beerenfrüchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Ribiseln etc.), 290 g Wassermelone mit Schale etc.

selten: 10 Stk Weinbeeren (70 g), 10 Stk. Kirschen (80 g), 3–4 Stk. Zwetschken (90 g), 1/2 kleine Banane mit Schale (80 g)

Durchschnittswert: kJ: 230, kcal: 55, E: 1 g, F: 0,2 g, KH: 12 g, BE: 1, Kochsalz: 0 g, Cholesterin: 0 mg

1/4 l Milchprodukt: 1/4 l Joghurt (1 % Fett) Buttermilch, eventuell 1/4 l Light-Fruchtjoghurt

selten: 1/4 l saure Milch, 1/4 l Milch, 1/4 l Kefir

Durchschnittswert: kJ: 440, kcal: 105, E: 10,7 g, F: 0,3 g, KH: 12 g, BE: 1, Kochsalz: 0,4 g, Cholesterin: 10 mg

Gemüsesaft: 1 Seidel Tomatensaft, 200 ml Karottensaft, 1/8 l Rote-Rüben-Saft

Durchschnittswert: kJ: 361, kcal: 86, E: 3,7 g, F: 0,3 g, KH: 12 g, BE: 1; Kochsalz: 0,9 g, Cholesterin: 0 mg

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